マノット

暑さ厳しき文月
夏の夜の彩りをカクテルグラスにそそぎ、
長い梅雨の終わりと夏のはじまりを
テラスで感じるマノットの7月

7月のお勧め　July

営業時間
月曜日-木曜日 / 19:00 - 1:00
金曜日&土曜日 / 19:00 - 3:00
定休日 / 日曜日

◇Calera Jensen カレラ　ジェンセン
ロマネ・コンティを思わせる、カリフォルニアの宝石

カレラのオーナーであるジョシュ・ジェンセン氏は、仏・ブルゴーニュのドメーヌドラロマネコンティ(D.R.C.) において、ワイン関わるノウハウを学び、カリフォルニアへと帰国する。その際に、ロマネ・コンティの畑からこっそり持ち帰ったピノ・ノワールを植え、ブルゴーニュ系品種の栽培に適した畑を開墾しました。冷淡な気候、石灰質の土壌、そして何よりとてもデリケートな葡萄であるピノノワールは、フランス、ブルゴーニュでしか育たないという定説を見事に覆すことに成功したジャンセンのカレラです。

ご好評いただいておりました「おすすめカクテル」
季節感のある風味豊かな味わい、『ミクソロジーカクテル』
◇MINATO  みなと　 \1,300
◇Peach Martini  愛知県幸田産ピーチマティーニ　 \1,000
◇007 Martini  ドライリレカジノロワイヤル　 \1,300(数量限定)

■Raw Ham Plate　生ハムとグリッシーニピクルス添え \1,200
パルマ産の生ハムとグリッシーニ＆ピクルスで贅沢な一皿を。
ワインにもウィスキーにも相性抜群です。
■Homemade Raisin Butter Sand　レーズンバターサンド（グラッパ風味） \500
マノット自家製のレーズンバターには、高級グラッパのルーチェを使用しています。
ワインにもウィスキーにも最高の相性です。マノット1番人気のおつまみです。

シガー

とっておきの一枚

■H.UPMANN
Ｈ．アップマン

ドイツ人業家であるアップマン兄弟のヘルマン・アップマンとアウグスト・アップマンが1884年に立ち上げたブランドであり、イギリス東インド会社時代から存続する

キューバブランドの中でも最古の部類に入る。その後1922年からフランカウ社、メレンデス社と母会社を転々としつつも、当時のイギリス市場で人気を獲得、世界的なブランドとして成長した。マイルド～ミディアムボディの味わいで、比較的軽めの味わいが特徴とされる。

「ねぇ、コレ何て曲？」とマノットで流れるBGMに関してのご質問は１日に1度や2度ではございません。
「BGMはあくまでもBGM」とのスタンスでおりますマノットですが、フードやドリンク、シガーやソファー・・・なにかと「ニヤリッ」とさせたいマノットとしましては、こういったご質問は大変嬉しいものです。「耳障りにならない、でもなぜか耳に残る」そんなチョイスを心がけておりましたらジャズ、ボッサノバ、オペラ、アコギ、ヴァイオリン・・・・邦楽洋楽問わず幅広いジャンルに亘ってしまいました。その中でも特にご質問をいただきます数枚を毎月セレクトしご案内してまいります。

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